Ces bouchées de jalapeños farcies à la saucisse et faibles en glucides allient délicieusement le réconfort du Midwest américain à une touche de saveur du Sud-Ouest américain. Croquer dans l’une de ces savoureuses gourmandises, c’est comme remonter le temps, se remémorant les soirées passées sur la terrasse à profiter des bienfaits de son jardin. L’association de jalapeños frais et de saucisses savoureuses, enveloppées dans une onctueuse couverture, est un clin d’œil à ces moments conviviaux, emplis de rires et de parfums de plats maison. Idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans glucides, cette recette est idéale pour tous ceux qui souhaitent allier tradition et modernité.
Ces bouchées de jalapeño sont un délice polyvalent, parfait pour accompagner une salade verte croquante ou des légumes de saison vapeur pour un repas sain. Pour une touche de charme vintage, servez-les avec une salade de chou classique ou une salade acidulée au vinaigre de concombre. Un verre de thé frais ou un café glacé fraîchement infusé complètent parfaitement ce plat, idéal pour les réunions estivales ou les soirées familiales conviviales.
Bouchées de jalapeño farcies à la saucisse et à faible teneur en glucides
Portions : 12 bouchées
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Ingrédients
6 gros jalapeños frais
225 g de saucisse hachée
115 g de fromage à la crème ramolli 1/2
tasse de cheddar râpé
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
225 g de saucisse hachée
115 g de fromage à la crème ramolli 1/2
tasse de cheddar râpé
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
