J’ai essayé l’autre jour et maintenant mon mari n’arrête pas de me le demander !
Disposez les bagels sur la plaque de cuisson préparée. Parsemez-les de parmesan et d’herbes italiennes, si vous en utilisez.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les bagels soient dorés.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Variations et astuces
Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge à la pâte. Vous pouvez aussi expérimenter avec différents fromages ; essayez le cheddar pour un goût différent. Si vous n’êtes pas strictement cétogène, pensez à ajouter une cuillère à soupe de miel à la pâte pour une touche sucrée. Pour une garniture de bagel plus traditionnelle, saupoudrez de graines de sésame ou de pavot avant la cuisson.
