Burgers à la soupe à l’oignon française
Ingrédients :
1 lb de bœuf haché
2 gros oignons, finement tranchés
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de sucre
1/2 tasse de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de feuilles de thym frais (ou 1/2 cuillère à café de thym séché)
Sel et poivre au goût
4 tranches de gruyère ou de fromage suisse
4 pains à hamburger
1 gousse d’ail, émincée (facultatif pour les pains au beurre à l’ail)
Beurre supplémentaire pour les pains
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