Cheesecake Framboise Sans Cuisson
Ingrédients :
Pour la base biscuitée :
200 g de biscuits type Digestive ou sablés
80 g de beurre fondu
Pour la crème cheesecake :
300 g de fromage frais type Philadelphia
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière bien froide
120 g de sucre glace
